Salmiak (zelf maken)

Even wat historie:

vroeger kocht mijn vader altijd salmiak bij de drogist (later een DA drogist), deze salmiak zat in een grote bus en werd dan afgewogen en in een puntzakje gedaan. Weggelegd na maanden werd het een stevig klompje zeer zoute drop achtige substantie. Op een schoteltje super zout af en toe met wat extra suiker… Deze salmiak zocht ik.

Goed, laat ik iedereen uit de droom helpen: deze salmiak bestaat niet meer in deze vorm. De salmiak die nu bij de Gaper, bij Jamin te koop is (zout of zoete variant) komt niet in de buurt van de super zoute versie die ik vroeger kreeg.

Dus op zoek naar de ingredienten. Op zich super makkelijk

1. Je koopt een bus met Salmiak Zout (online te koop in bussen van 800 gram tot 1KG

dit salmiak zout is wit en zeer verfijnd. En is dus de basis van je ‘Salmiak’

Omdat het wit is, mis je dus een ander ingredient en wel te weten:

2. Zoethout(wortel) poeder. Ook dit is overal te koop, al heb ik een 200 grams bus gekocht bij de groothandel welke normaliter in de pattisserie gebruikt wordt.

1 Theelepel samiakzout

3 Theelepels zouthoutpoeder

1 Theelepel poedersuiker

En waarempel .. daar heb ik voor 99% tot 100% de smaak die ik na jaren zoeken weer herkende…

Yeah !

De echte zoute lekkere salmiak.

https voor aroundmyroom.com

Gisteren de website overgezet naar https, gewoon omdat het kan en omdat ik eea wilde uittesten met een certificaat op de website. Het werkt. Ik ben er dus blij mee. Certificaat werkt voor een jaar dus daarna zien we wel verder ;0)

Alleen krijg ik momenteel het niet voor elkaar om die www  eraf te halen (too many redirects) .. uhmm zal wel een foute plugin zijn ..

Overlast bussen Apeldoorn de Maten (Zonnehoeve)

  • Effeweg.nl
  • Van nood (Oostenrijk)
  • Arke
  • Oad
  • Slangenreizen
  • Onafhankelijke busmaatschappijen die bijv. naar festivals gaan
  • en alle die ik vergeten ben

(hierbij uitgezonderd natuurlijk de buurtbus en de bussen die passagiers van treinen moet vervoeren als er treinen uitvallen).

 

  1. Vertrek: alle dagen rondom 7.30 (soms eerder)
  2. Aankomst: alle dagen mogelijk tussen 17.00 ~ in de nacht

Overlast:

  • Ronkende motoren van de bussen
  • Aircos van de bussen
  • Parkerende weg en ophalers
  • Plassende mensen in de bosjes, aanbellen om te mogen plassen
  • Parkeren op parkeerplekken van bewoners ipv bij het station
  • Parkeren in de berm,
  • Lichten in de woningen
  • Schreeuwende mensen
  • Toeterende autos
  • Versperren van de weg want: parkerende auto’s (terwijl het een doorgaande weg is en het dus gevaarlijk kan zijn

Buslus wordt illegaal gebruikt: er staat zelfs een stopverbod.

Op sommige dagen staat P&R de Maten geheel vol waardoor autos op de buslus parkeren.  In een jaar tijd totaal geen handhaving gezien.

Oorzaak is wel bekend: voor 2013 was er nog geen woonwijk maar alleen een toegangsweg met weiland naar Station de maten, nu in 2014 staan er woningen richting het station, echter houden de busmaatschappijen hier geen rekening mee

Hebben ze een vergunning om deze plek als opstap en uitstapplaats te gebruiken?  Er is vanuit de buurt verschillende malen via Sociale Media en E-mail gevraagd om actie / terugkoppeling van het gevraagde, maar de maatschappijen communiceren niet of willen niet communiceren.

Gemeente Apeldoorn, de project ontwikkelaar (want die wil fase 2 bouwen) en zie maar eens de woning verkocht te krijgen als nieuwe bewoners het bovenstaande weten ..

Oplossing simpel: verkassen naar de gigantische parkeerplaats bij het Omnisport Centrum (De Voorwaarts)

Iedereen blij. Makkelijk toch? Hier en daar wat websites aanpassen en wellicht wat folders, maar dat zal het dan wel zijn.

Wanneer? Liever gisteren dan morgen want ik zie de bussen voor de kerstmarkten al verschijnen ..

Update: we staan in de krant

 

Newznab .. video preview

Message to self

If you ever wanted to have a video preview to work with newznab

  1. – make sure ffmpeg is working and added into the config of newznab
  2. – make sure the postprocess.php does refer to the correct ffmpeg version
  3. – make sure that in .htaccess the .ogv file is not being touched. So add the ogv extension
  4. Than make sure that your postprocessing will process it (the tmux newznab tool will do the job).

whoalla ..

 

Mayonaise

1 eierdooier, peper, zout, 1/2 eetlepel citroensap, theelepel mosterd, dit mixen met de mixer, vervolgens geleidelijk ( druppelsgewijs ) 200 ml. Zonnebloemolie erbij doe, erg goed blijven mixen. Is het te dik, doe je er azijn bij, als het te zuur wordt gebruik je water. Je kunt ietsjes mosterd of peper naar smaak bijvoegen. Voor knoflookmayo, is dit het moment om er fijn gehakte knoflook bij te doen. Eet smakelijk.

Thanks 

R.I.P. Bierdopje ..

Helaas, bierdopje is niet meer.

TV series blijven nu zonder nederlandse ondertitels wanneer je geen alternatieve download site weet te vinden.

De moeder onder de ondertitel websites is addic7ed. Hier komen alle engelse ondertitels ‘min of meer’ vandaan.

Vandaar ook dat enkele vaste bierdopje vertalers op deze website zijn te vinden. Het is dan ook te verwachten dat binnenkort meer ‘Dutch’ / Nederlandse ondertitels daar worden geplaatst door de door ons zo gelieve vertalers.

Voor mij weer een mooie gelegenheid om te kijken of het mogelijk is om geautomatiseerd ondertitels te downloaden.

Het tooltje is gevonden: addic7ed

Een python 2.x script welke je kan installeren. Echter: nu nog graag geautomatiseerd en gecached ondertitels die je nog niet  hebt binnen hengelen. Iemand die dit een interessant projectje vind?

addic7ed -l dutch ‘Homeland – S03E09 – 720p WEB-DL DD5 1 H 264-BS.mkv’ -b

is bijvoorbeeld de command-line opdracht  wat een mooie srt file oplevert, die dan nog op de juiste locatie gezet moet worden.

 

Geklooi met Theme

na vele jaren van plezier is het theme wat ik voor dit weblog gebruikte ‘overleden’ .. hackbaar en outdated (4 jaar oud of zo).
dus .. vandaag een lean en mean opensource theme gepakt: Frank !

Ben nog een beetje aan het fine-tunen maar dit is it .. ;-) Vanaf 2001 staan er vele posts .. dus zoek maar wat uit ;-)

Apple en het WiFi probleem

Het is alweer een tijdje geleden dat we deze website voor een blog hebben gebruikt. Maar dan toch: we hebben iets om over te schrijven.

Sinds de update naar IOS7 heeft Lilian (mijn vrouw) problemen om gebruik te kunnen maken van WiFi (draadloos internet) met haar Apple Iphone 4S
de functionaliteit om WiFi aan te zetten is niet beschikbaar. Het is grijs er is geen mogelijkheid om de functie aan te zetten.

Inmiddels staan de Apple fora vol met soortgelijke problemen, kopers van een Iphone 4S die geen gebruik meer kunnen maken van de draadloze netwerk mogelijkheden van 802.11n netwerken.

momenteel zijn we bezig te onderzoeken of er een mogelijkheid is om WiFi weer aan te zetten.. We houden je op de hoogte

Python vraagje: proxy gebruiken

 

Gezocht: Onderstaand gedeelte moet gebruik gaan maken van een proxy (IP adres en Port) maar wat ik ook probeer, ik krijg alleen maar een negatieve response terug. Dus ergens gaat er wat mis als ik er een ProxyHandler erbij wil voegen. Iemand een idee?

self.req = None
self.req = urllib2.Request(url)
self.req.add_header(“User-agent”, programma.USERAGENT)
self.connect()

elif autosub.Helpers.checkAPICalls(use=True):
self.req = None
self.req = urllib2.Request(url)
self.req.add_header(“User-agent”, programma.USERAGENT)
self.connect()

else:
log.error(“API: out of api calls”)
 
def connect(self):
import socket
socket.setdefaulttimeout(programma.TIMEOUT)
self.resp = urllib2.urlopen(self.req)
time.sleep(5) #Max 2 connections each second